Dette er en twist av klassikeren Floradora. Oppkalt etter en Broadway-musikal, var denne fruktige, leskende og lett spicy drinken en hit blant New Yorks cocktaildrikkere opp til 1950-tallet.

Elsker du amaretto sour, vil du garantert like denne med prosecco.

Semifreddo er en lekker italiensk iskremdessert som ikke krever iskremmaskin. Denne nydelige desserten er smaksatt med rosevann og pistasjnøtter.

Clover Club er en ginbasert cocktail fra før forbudstiden. Med rosa gin blir den ekstra fruktig men ikke mindre kompleks.

Denne mektige kremkaken er mektig populær i Maxico.

Espresso og Licor 43 er det som trengs til denne meksikanske favorittdrinken.

Gele laget av hjemmelaget saft smaker himmelsk sammenlignet med den av pulver.

Clafoutis er en tykk pannekake etter fransk mønster som er perfekt for å bruke opp bær fra fryseren.

Manakish eller manakeesh er det selvsagte midtpunkt i en libanesisk meze - småretter som start på et større måltid eller et måltid i seg selv.

Dette er en av utallige versjoner av cocktailen som en gang på 1890-tallet oppstod på The Tuxedo Club utenfor New York.

Slik gr du nytt liv til litt modne epler.

En mettende vegetarrett med masse umamikarakter fra black garlic - svart hvitløk.

Franske fiskeboller er svært luftige og delikate - de kan serveres i kraft, med saus eller i en klassisk rett som vol au vent.

Denne oppskriften på den franske klassikeren (Toulouse-utgaven) er hentet fra kokeboken Cuisine Francaise av 1971.